1. Boka en tid via telefon eller e-mail.
2. Lämna in era äpplen.
3. Hämta den färdiga musten på avtalad tid. 

Musta dina äpplen hos oss

Att få sina äpplen mustade: 

För att få must av dina egna äpplen behövs minimum 60 kg, vilket motsvarar ca. två ikea-kassar eller sex stycken ICA-papperskassar. Om du har mindre än 60 kg så hör av er ändå så löser vi något! Eller varför inte gå ihop med vänner eller grannar?

Äpplena ska vara mogna men inte mjöliga - de ska vara söta och syrliga. Ett bra sätt att avgöra om äpplet är moget eller på väg att mogna är att dela det och se om kärnorna är mörka. Är de fortfarande ljusa så vänta en tid. Fallfrukt och äpplen som har skorv går bra att musta. Skalet försvinner i mustningsprocessen.

Du kan inte musta äpplen som blivit mörkbruna, mögliga eller börjat ruttna. Du kan heller inte musta fallfrukt från djurhagar då dessa kan innehålla kolibakterier. Om du har sommaräpplen, tex Transparente Blanche är dessa vanligtvis olämpliga att musta. Mjuka äpplen sätter igen pressen, har dålig vätskenivå och lämpar sig inte.

10kg äpplen resulterar i 5-7L must.
Mustningen tar ca. 30-60 min och det går bra att stanna kvar under tiden eller hämta senare alternativt nästa dag. Hemkörning kan även diskuteras.

Rå-must

Det enklaste sättet att få sina äpplen mustade där kunden tillhandahåller egna förpackningar för musten alternativt köper av oss (40kr/plastdunk a la 5L). Krav på minimum 5L behållare/dunkar. 
Frys direkt för lång hållbarhet. 
Hållbarhet i kyl, öppnad förpackning, ca 1 vecka. 

15kr/L

Pastöriserat på glasflaska 1L 

Genom det här alternativet får du dina äpplen mustade, pastöriserade och sedan tappade på en 1L flaska med en snygg etikett - allt tillhandahållet av oss.
Hållbarheten i kyl är ca 1 år oöppnad. Hållbarhet i kyl, öppnad förpackning 7-10 dagar.

40kr/L

Pastöriserat glasflaska 35 cl 

Precis som föregående alternativ tappat på glasflaska fast istället 33 cl. 
Hållbarheten i kyl är ca 1 år oöppnad. Hållbarhet i kyl, öppnad förpackning 7-10 dagar.

25kr/st


Din skörd - Vår passion